Opéra Café

Tapas

Olivade Chorizo aux Olives vertes

Les Délices du Luberon / Spécialité locale

9.00

Tapenade d'olives noires

Les Délices du Luberon / Spécialité locale

8.00

Yakitori de poulet au citron vert, yaourt au curry

6 Pièces

10.00

Friture de joels

et son aïoli

10.00

Brandade de Morue

Les Délices du Luberon / Spécialité locale

8.00

Terrine de porc

au poivre de timut

8.00

Fuet de Taureau

1 pièce

8.00

St marcellin rôti au miel

Herbes de Provence

10.00

Saumon Gravlax

et crème aigrelette

12.00

Encornets au beurre

de gingembre & persil

12.00

Frites fraîches

Sauce cheddar

7.00

Planches

Planche de Charcuteries catalane

Assortiment de charcuterie

23.00

Planche de fromages des halles d'Avignon

Assortiment de Fromage

23.00

Planche mixte

de nos régions

28.00

Salades & Snack

Snack

Croque Monsieur

Pommes grenaille rôties en persillade, mesclun Supplément oeuf 2€

16.00

Veggie Bowl Opéra

Vinaigrette à la fraise Quinoa, ananas, fèves japonaise, chou blanc, tagliatelle de carottes, maïs et concombre

16.00

Supplément

Frites, salade

4.00

Salades

Salade de croustillant de chèvre chaud

Vinaigrette à la fraise Ventrèche séchée, miel, mesclun, tomates et tagliatelle de carottes

18.00

Salade Ceasar

Poulet croustillant et sauce ceasar Copeaux de parmesan, œuf dur, croutons, mesclun, tomates et tagliatelle de carottes

19.00

Mozzarella di buffala et tomates anciennes

Pesto et basilic frais

18.00

Opéra Bowl Saumon

Saumon gravlax et crème aigreletteQuinoa, fèves japonaise, chou blanc, tagliatelle de carottes, maïs et concombre

19.00

Plats

Végé

Linguines au pesto

Crème végétale aux cèpesTomates cerise, roquettes, copeaux de parmesan

18.00

Poissons

Poisson du moment

(demandez l'ardoise)

0.00

Viandes

Aubergine farcie

Chair à saucisse bœuf et porc Légumes, menthe et persil et taboulé à la libanaise

20.00

Burger de l’opéra

Steak 180g, ventrèche tomates, cheddar, sauce de l'Opéra Frites fraîches et mesclun

22.00

Demi-poulet Fermier

Jus de poulet au thym Pommes grenaille rôties et mesclun.

22.00

Tartare de bœuf préparé

Charolais 180g, frites et salade

20.00

Viande du moment

demandez l’ardoise

0.00

Supplément

Frites , salade

4.00

Pour les Kids

Steak Haché / Poulet croustillant / Poisson Pané

Frite ou pâte Avec un sirop enfant offert

12.00

Desserts

Pudding de graines chia au lait coco

Coulis de fruit et fruits frais

9.00

Moelleux au chocolat

Glace menthe chocolat

9.00

Tiramisu Abricot Pistache

Compotée d'abricot et sablé arlésien

10.00

Pavlova fruits rouge

Biscuit spéculoos, sorbet fraise

10.00

Café "Plus que gourmand"

Café ou thé

10.00

Planche de Fromages de Manon

des halles d’Avignon

23.00

Les Délices de l'opéra

Glaces & Sorbets

Sorbet

Fraise | Pêche de vigne | Citron vert | Melon

3.50

Glaces

Vanille Bourbon Chocolat noir Café Colombie Caramel Beurre salé Menthe-Chocolat Yaourt

3.50

Supplément

Crème fouettée

1.50

Les Coupes

Frozen Yogurt

Glace Yaourt, coulis de fruit, fruits frais et crème fouettée sucrée

10.00

Café liégeois

3 boules café, Coulis café

10.00

Chocolat liégeois

3 boules de chocolat , Coulis chocolat

10.00

Caramel liégeois

3 Boules de Caramel , Coulis caramel

10.00

Dame Blanche

3 boules vanille de bourbon, Coulis chocolat

10.00

La coupe du Colonel

Vodka 2cl et sorbet citron vert

12.00

La Cuvée des Papes

Sorbet poire, Marc de chateauneuf du Pape

12.00

Crêpe maison

Sucre

Crêpes au sucre

4.50

Nutella

Crêpes au sucre

5.50

Caramel beurre salé

Crêpes au caramel beurre salé

5.50

Supplément crème fouettée

Crème fouettée sucrée

1.50

Gaufres

Sucre

Gaufre au Sucre

5.00

Nutella

Gaufres au nutela

6.00

Caramel beurre salé

Gaufre au caramel beurre salé

6.00

Supplément crème fouettée

Crème fouettée sucrée

1.50

Boissons

Chaudes

Espresso / Déca

"Lavazza"

2.00

Café Noisette / Déca Noisette

"Lavazza"

2.20

Café Allongé

"Lavazza"

2.20

Café crème

"Lavazza"

3.90

Double espresso

"Lavazza"

3.90

Lait chaud

Miel - Vanille

4.00

Chocolat chaud

4.50

Cappuccino

Mousse de lait & Café

5.00

Chocolat viennois

Crème fouettée

5.00

Café viennois

Crème fouettée

5.00

Thés "Dammann"

Ceylan Earl Grey Darjeeling Lapsang Souchong Fruits rouges Thé vert menthe

4.00

Infusions "Dammann"

Verveine-Menthe Camomille Tilleul-Menthe

4.00

Rooibos "Infusion sans théine"

Vanille / Bali

4.00

Vin chaud

Epicée

5.00

Irish Coffee

Whisky, café , crème fouettée

10.00

Croissant

de la boulangerie

2.50

Pain au chocolat

de la boulangerie

2.50

Les tartines

Beurre, Confiture ou Miel

2.50

Grog

au Rhum

11.00

Fraîches

Coca-Cola

33cl

4.50

Cola-Cola Zéro

33cl

4.50

Coca-Cherry

33cl

4.50

Perrier

33cl

4.50

Evian

33cl / Nature ou Sirop

4.50

Badoit Rouge

33cl

4.50

Limonade

25cl /Nature ou Sirop

4.50

Sirops

Citron Fraise Grenadine Pêche Menthe Orgeat Vanille Cerise

0.00

Orangina

25cl

4.50

Fanta

25cl

4.50

Fuzetea Pêche

25cl

4.50

Schweppes Tonic ou Agrumes

25cl

4.40

Cidre (Brut ou Doux)

27.5

4.50

Redbull

25cl

5.50

Lait

25cl / Nature ou Sirop

4.00

Jus de fruit "Caraibos"

Au verre 25cl

4.30

Café Glacé

Café frappé

6.00

Chocolat Glacé

Chocolat frappé

6.00

Thé Glacé

Thé glacé maison

8.00

Jus de fruits pressés

Orange Citron Plamplemousse

6.00

Bières

Pression

Heineken

5°

4.80

Affligem Blonde

6°7

5.00

Gallia Blanche

3°8

5.00

Pelican Rouge

7°5

5.50

Gallia IPA

6°

5.50

Brasserie du Ventoux 4°5

Bière du moment

5.50

Picon Bière

Picon, Heineken

5.50

Panache, Monaco, Tango

Bieres & sirops & /ou Limonade

4.80

Bouteilles

Desperados

33cl / 5°9

7.00

Pietra

33cl / 6°

7.00

Chimay Bleu

33cl / 9°

7.50

Corona

33cl / 4°5

8.00

Heineken 0°0

33cl / 0°0

6.00

Apéritifs

Kir Sauvignon

Cassis, Pêche de vigne, Mûre, Framboise

4.50

Kir Champagne "Demoiselle"

12,5cl / Cassis, Pêche de vigne, Mûre, Framboise

12.00

Coupe de Champagne

12,5cl

11.00

Americano

8cl/ Americano Maison

10.00

Pastis / Ricard / Casanis

3CL

4.00

Martini Blanc / Rouge / Rosato

6cl

5.00

Campari

4cl

5.00

Suze

6cl

5.50

Sangria Maison

14cl

10.00

Spritz

25cl

11.00

Spritz St Germain

25cl / Liqueur de St Germain

13.00

Spritz Champagne

25cl

15.00

Suppléments

Soda ou Jus de Fruits

2.00

Cocktails

Classiques

Margarita

Tequila Camino. Cointreau. Jus de citron vert. Sucre de canne.

12.00

Dark and Stormy

Dark Rhum. Ginger Beer. Jus de Citron vert. Angostura.

12.00

Mojito

Rhum Blanc. Menthe Fraîche. Citron Vert. Sucre de canne. Eau Gazeuze.

11.00

Mojito à la Mangue ou Fraise ou Passion

Rhum Blanc. Menthe Fraîche.Purée de Fruits Citron Vert.Sucre de canne.Eau Gazeuze.

11.00

Piña Colada

Rhum Brun et Blanc.Créme de coco.Jus d'ananas.

13.00

Caïpirinha

Cachaça.Citron vert.Sucre.

12.00

Sex On The Beach

Vodka.Liqueur de pêche.Orange.Cranberry.

12.00

Moscow Mule

Vodka.Ginger Beer. Jus de Citron Vert.

12.00

Negroni

Gin.Campari.Martini rouge.

12.00

Apérol Spritz

Apérol. Eau Gazeuze.Tranche d'Orange.Prosceco.

11.00

Spritz Saint-Germain

Saint-Germain.Eau Gazeuze.Tranche de Citron.Prosceco.

13.00

Champagne Cocktail

Cognac.Dés de sucre roux.Angostura (bitter). Champagne.

15.00

Spritz Champagne

Apérol. Eau Gazeuze.Tranche d'Orange.Champagne.

15.00

Signatures

Pornstar Martini

Vodka. Purée de Passion.Jus de Passion. Sirop de Vanille. Champagne.

13.00

L’opérasso Martini

Vodka.Kahlua.Espresso.Sirop de vanille.

13.00

Elixir

Champagne.Crème de fraises des bois.Jus de framboises.Sirop de pamplemousse.

13.00

Hendrick's Tonic.

Citron Jaune ou Concombre.

13.00

Funcky Rhum

Rhum Ambré.Sirop de Canelle et Amande.Sirop de Farlernum.Jus de Citron Vert.

13.00

Péniciline

Monkey Shoulder. Jus de citron vert. Sirop miel et gingembre.

13.00

Smack

Vodka. Jus de Framboise. Jus de Cranberry. Sirop de Vanille. Jus de citron vert.

15.00

Pink Fizz

Hendrick's Flora Adora. Sirop de Rose. Jus de citron vert. Tonic Hibiscus.

13.00

Mocktails

Sans Alcool

Bora-Bora

Jus de Passion.Jus d'Ananas.Sirop de Vanille.Jus de Citron

9.00

La Girafe

Jus de Mangue. Jus de Fraise. Jus de Banane.

9.00

Ice Love & Tea

Thé glacé

8.00

Virgin Piña Colada

Crème de Noix de Coco.Jus d'Ananas.

9.00

Virgin Mojito

Menthe Fraîche.Citron Vert.Sucre de canne.Jus de Pomme. Limonade.

9.00

Virgin Mojito à la Fraise ou Mangue ou Passion

Menthe Fraîche.Citron Vert.Purée de fruitsSucre de canne.Jus de Pomme. Limonade.

9.00

Alcools

Whiskies

Clan Campbell

Ecosse

7.00

Jack Daniel

U.S.A

8.00

The Balvenie Doublewood 12ans

Ecosse

11.00

Monkey Shoulder Blended Malt

Ecosse

11.00

Nikka Coffey Grain Whisky

Japon

15.00

Ailsa Bay

Ecosse

15.00

Vodka

Zubrowska Biala

Pologne

7.00

Zubrowska Bison

Pologne

8.00

Grey Goose

France

11.00

Rhum

Havana 3anos

Cuba

8.00

Don Papa

Philipines

11.00

Eminente Reserva

Cuba

13.00

Zacapa 23 ãnos

Guatemala

15.00

Turquoise Bay

L'île Maurice

15.00

Gin

Bombay Original

Angleterre

8.00

Citadelle

France

11.00

Hendrick's

Ecosse

11.00

Autres

Tequilla Herradura

Mexique

15.00

Tequilla Patrόn Silver

Mexique

15.00

Cachaça Janeiro

Bresil

8.00

Nos Vins

Blancs

Domaine de TAVERNEL IGP

Vin de Pays du Gard BIO

5.30

La Chapinière BAUDRY & DUTOUR AOC

Tourraine

5.50

Chardonnay Domaine PAUL MAS Réserve IGP

D'OC

6.50

UBY N°4

Côtes de Gascogne - Moelleux

6.00

Viognier Domaine PAUL MAS Réserve IGP

Pays d'OC

6.80

Clos de L'oratoire des Papes AOP

Châteauneuf du Pape Grenache / Clairette / Bourboulenc & Roussanne

15.00

Rouges

Camille Cayran Grande Reserve

AOC Cairanne

6.50

HACIENDA ARAUCANO RESERVA

Carmenère

55.00

Amaranthe BAUDRY & DUTOUR AOP

Chinon

5.50

Cuvée des Amis Paul HENRY AOP

Côtes du Rhône

6.00

Sang-Mêlé Vin de France

Sud-Ouest

6.50

Mas St-Berthe AOP

Les Baux de Provence BIO

8.00

Crozes-Hermitage AOP

Domaine Pradelles

8.50

Beaumiral AOP

Vacqueyras

9.50

Clos de L'oratoire des Papes AOP

Châteauneuf du Pape Grenache / Clairette / Bourboulenc & Roussanne

15.00

Rosés

Domaine de TAVERNEL IGP

Vin de Pays du Gard BIO

5.30

La Réserve de la Cave de Saint Tropez AOP

Côte de Provence

6.00

Gold MMMM AOP

Côte de Provence

8.00

Champagnes

Demoiselle Vranken la coupe

Chardonnay, Pinot Noir

11.00

Demoiselle Vranken bouteille

Chardonnay, Pinot Noir

65.00

Pomery Brut Royal

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

75.00

Pomery Brut Rosé

Pinot Noir & Pinot Meunier

80.00

Taittinger Brut Réserve

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

90.00

Taittinger Brut MILLESIME 2015

Pinot Noir, Chardonnay

120.00

Taittinger Brut Reserve

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

90.00

Taittinger Brut Millesime 2015

Pinot Noir & Chardonnay

120.00

Digestifs

& Liqueurs

La Pulpeuse Crème de Citron

15°

8.00

La Mentheuse Crème de Menthe

15°

8.00

La Croqueuse Crème de Pomme

15°

8.00

Caraxes Manguin

Eau de vue de Poire et de Rhum

10.00

Irish Coffee

Rhum , Café , Crèmes Fouettée

12.00

Get 27 / Get 31 / Amaretto

4cl

8.00

Armagnac

4cl / Camilhac

10.00

Calvados

4cl/ Grouth 8Ans

10.00

Vieille Prune

4cl /Perigord Salamandre

10.00

Poire Williams

4cl / Eau de vie St Florian

10.00

Limoncello

4cl / 18°

8.00

Cognac

4cl /Remi Martin VSOP

14.00

Vieux Marc de Chateauneuf du Pape

4cl

14.00

Nos Vins Vedettes

Rouges

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

89.00

Happy Hour 17h30 à 20H

Mojito

7.00